OLが彼氏の胃袋を掴むまで【第二食】

彼氏に美味しいじゃん！と褒めてもらいたい。
ただ、これだけを目指して料理を作って行きます。

前回の惨敗料理はこちらから。

本日の料理、、、その前に

実は前回の惨敗料理を反省したOL。。。
実家で練習を行いました。
練習だったので簡潔にお伝えします。

• 

• 

• 豚の生姜焼き
• 小松菜のおひたし
• 卵焼き
• きんぴらごぼう

家族が美味しい！と食べてくれました。嬉しい。
恐らく、実家だとキッチンの使い勝手がわかってるのと、
家族4人前という一気に大量に作れる環境だからこそ大胆に食材を使うことができ、
どれだけ不味い料理ができても家族なら笑ってくれるので、
気楽に作ることができたのだと思います。
さてさて、自信をつけて、彼の家へGO！

本日の料理　焼き魚

材料はこちら

粕漬けは粕を洗い流してからキッチンペーパーで拭きます。
フライパンにアルミホイルを引いて熱しました。
アルミホイルはくしゃくしゃにしてから引くと魚が剥がれやすくなります。
本来はクッキングシートでやると良いそうです。

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きゅうりは２cmほどの輪切りにしてジップロックで2時間漬け込みました。

最後に永谷園のあさげを作って…出来上がり！

出来上がりました。お味はいかが？

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見た目　[star rate=”2″ max=”5″ number=”1″]

味　　　[star rate=”3″ max=”5″ number=”1″]

作ってくれてありがとう。
魚もう少し焼いてほしい。
皮がカリカリなくらいが美味しいよ

きゅうりもまあいいんじゃない

彼氏よりコメント

もっと美味しく焼き魚を作るPOINT

今回、味付きの粕漬けだったので味は間違えようがありませんでした。
ただ、彼氏の満足行くカリカリには出来ませんでした。
カリカリに焼けなかった原因として…

以上２点が考えられます。

魚料理は私も焼き魚大好きなのでこれからも作って行きたいです。
彼氏と付き合っている間に捌けるようになって美味しい焼き魚を食べさせてあげます！

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次回もお楽しみに